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Allgemeine Geschäftsbedingungen

Stand: 22. Mai 2026

Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für alle Kursangebote, Dienstleistungen und sonstigen Leistungen von Telornix Lab, Kantstr. 2, 80807 München (nachfolgend "Anbieter"). Durch die Buchung eines Kurses oder die Inanspruchnahme von Leistungen des Anbieters erklärt sich der Teilnehmer mit diesen Bedingungen einverstanden. Abweichende Bedingungen des Teilnehmers werden nicht anerkannt, es sei denn, der Anbieter stimmt ihrer Geltung ausdrücklich schriftlich zu.

A. Leistungsbeschreibung

Der Anbieter bietet Kurse im Bereich der Heimfermentation an. Das Angebot umfasst insbesondere Kurse zur Herstellung von Kombucha, Wasserkefir und anderen fermentierten probiotischen Getränken mit natürlichen Kulturen. Gegenstand der Kurse ist die Vermittlung von Kenntnissen zur Kulturpflege, zu Fermentationsprozessen, zur Geschmacksgestaltung sowie zur sicheren Lagerung probiotischer Getränke. Die Kurse richten sich an Privatpersonen und vermitteln Fähigkeiten für die Heimfermentation ohne gewerbliche Lebensmittelzertifizierung.

Alle Kurse finden, sofern nicht ausdrücklich anders vereinbart, in den Räumlichkeiten des Anbieters in der Kantstr. 2, 80807 München statt. Kursbeschreibungen auf der Website dienen der allgemeinen Information und stellen kein verbindliches Angebot dar. Ein Vertrag kommt erst durch die schriftliche oder elektronische Buchungsbestätigung des Anbieters zustande.

B. Vertragsschluss und Anmeldung

Die Anmeldung zu einem Kurs erfolgt per E-Mail, telefonisch oder über das Kontaktformular auf der Website des Anbieters. Mit der Anmeldung gibt der Teilnehmer ein verbindliches Angebot zum Abschluss eines Kursvertrages ab. Der Anbieter bestätigt die Anmeldung per E-Mail. Erst mit dieser Bestätigung kommt ein verbindlicher Vertrag zustande. Ein Rechtsanspruch auf die Teilnahme an einem bestimmten Kurs besteht nicht. Der Anbieter behält sich vor, Anmeldungen ohne Angabe von Gründen abzulehnen.

Für die Anmeldung sind vollständige und korrekte Angaben zur Person erforderlich. Der Teilnehmer ist verpflichtet, Änderungen seiner Kontaktdaten dem Anbieter unverzüglich mitzuteilen. Minderjährige dürfen nur mit ausdrücklicher schriftlicher Einwilligung eines Erziehungsberechtigten an Kursen teilnehmen.

C. Kursgebühren und Zahlungsbedingungen

Die Kursgebühren werden im Einzelfall bei der Buchungsbestätigung mitgeteilt. Alle Preisangaben verstehen sich inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer, sofern diese anfällt. Die Kursgebühr ist vor Kursbeginn zu entrichten, sofern nicht im Einzelfall eine andere Zahlungsvereinbarung getroffen wurde. Bei Nichtzahlung bis zum vereinbarten Termin ist der Anbieter berechtigt, den Kursplatz anderweitig zu vergeben.

Zahlungen können per Überweisung auf das im Buchungsbestätigungsschreiben genannte Konto oder nach gesonderter Vereinbarung auf andere Weise geleistet werden. Barzahlung ist nach vorheriger Absprache möglich.

D. Rücktritt und Stornierung durch den Teilnehmer

Ein Rücktritt vom Kursvertrag ist schriftlich per E-Mail an [email protected] zu erklären. Bei einem Rücktritt bis 14 Tage vor Kursbeginn wird die bereits geleistete Kursgebühr vollständig erstattet. Bei einem Rücktritt zwischen 7 und 14 Tagen vor Kursbeginn wird eine Bearbeitungsgebühr von 25 % der Kursgebühr einbehalten. Bei einem Rücktritt weniger als 7 Tage vor Kursbeginn oder bei Nichterscheinen ohne vorherige Absage wird die gesamte Kursgebühr einbehalten. Dem Teilnehmer steht es frei, einen Ersatzteilnehmer zu benennen, der den Kursplatz übernimmt. In diesem Fall entstehen keine Stornokosten.

Der Nachweis eines geringeren Schadens bleibt dem Teilnehmer vorbehalten. Gesetzliche Widerrufsrechte bleiben unberührt, soweit sie im konkreten Fall anwendbar sind.

E. Absage und Änderung durch den Anbieter

Der Anbieter behält sich vor, Kurse bei zu geringer Teilnehmerzahl, bei Erkrankung des Kursleiters oder aus anderen wichtigen Gründen abzusagen oder zu verschieben. Im Falle einer Absage durch den Anbieter wird die bereits geleistete Kursgebühr vollständig erstattet. Weitergehende Ansprüche, insbesondere Schadensersatzansprüche wegen entstandener Reise- oder Übernachtungskosten, sind ausgeschlossen, sofern die Absage nicht auf grober Fahrlässigkeit oder Vorsatz des Anbieters beruht.

Der Anbieter ist berechtigt, Kurszeiten, Kursorte oder Kursleiter zu ändern, sofern dies dem Teilnehmer rechtzeitig mitgeteilt wird und die Änderung für den Teilnehmer zumutbar ist. Ist die Änderung für den Teilnehmer nicht zumutbar, steht ihm ein kostenfreies Rücktrittsrecht zu.

F. Pflichten des Teilnehmers

Der Teilnehmer ist verpflichtet, pünktlich zum Kurs zu erscheinen und die Kursräumlichkeiten pfleglich zu behandeln. Anweisungen des Kursleiters zur Sicherheit und Hygiene sind Folge zu leisten. Das Mitbringen von eigenen Lebensmitteln oder Kulturen in die Kursräume ist nur nach vorheriger Absprache mit dem Anbieter gestattet. Der Teilnehmer trägt die Verantwortung für die sachgemäße Anwendung der im Kurs vermittelten Kenntnisse nach Kursende. Der Anbieter übernimmt keine Haftung für Ergebnisse, die der Teilnehmer bei der eigenständigen Heimfermentation erzielt.

G. Haftung

Der Anbieter haftet für Schäden, die durch vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verhalten des Anbieters oder seiner Erfüllungsgehilfen verursacht wurden. Bei leichter Fahrlässigkeit haftet der Anbieter nur bei Verletzung wesentlicher Vertragspflichten (Kardinalpflichten) sowie bei Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit. Die Haftung bei Verletzung wesentlicher Vertragspflichten ist auf den vorhersehbaren, vertragstypischen Schaden begrenzt. Eine weitergehende Haftung ist ausgeschlossen.

Die im Kurs vermittelten Informationen dienen ausschließlich der allgemeinen Wissensvermittlung zur Heimfermentation. Sie ersetzen keine professionelle Beratung in lebensmittelrechtlichen, gesundheitlichen oder gewerblichen Fragen. Der Anbieter übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch unsachgemäße Anwendung der Kursinhalte entstehen.

H. Urheberrecht und Kursunterlagen

Alle vom Anbieter zur Verfügung gestellten Kursunterlagen, Rezepte, Anleitungen und sonstigen Materialien sind urheberrechtlich geschützt. Eine Vervielfältigung, Weitergabe oder gewerbliche Nutzung dieser Materialien ist ohne ausdrückliche schriftliche Genehmigung des Anbieters nicht gestattet. Die Anfertigung von Foto- oder Videoaufnahmen während des Kurses ist nur nach vorheriger Absprache mit dem Anbieter und den anderen Teilnehmern gestattet.

I. Datenschutz

Die Erhebung und Verarbeitung der personenbezogenen Daten der Teilnehmer erfolgt gemäß der Datenschutzerklärung des Anbieters, die auf der Website unter telornixlab.digital/privacy.html abrufbar ist. Die Daten werden ausschließlich zur Abwicklung des Kursverhältnisses und zur Kommunikation mit dem Teilnehmer verwendet.

J. Anwendbares Recht und Gerichtsstand

Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschluss des UN-Kaufrechts. Gerichtsstand für alle Streitigkeiten aus dem Vertragsverhältnis ist München, sofern der Teilnehmer Kaufmann, juristische Person des öffentlichen Rechts oder öffentlich-rechtliches Sondervermögen ist. Für Verbraucher gilt der gesetzliche Gerichtsstand. Die EU-Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr/. Wir sind nicht verpflichtet und nicht bereit, an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

K. Salvatorische Klausel

Sollten einzelne Bestimmungen dieser AGB unwirksam sein oder werden, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen hiervon unberührt. Anstelle der unwirksamen Bestimmung gilt die gesetzliche Regelung. Entsprechendes gilt für etwaige Lücken in diesen AGB.

Telornix Lab

Heimfermentation mit natürlichen Kulturen. Kurse in München.

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